Ducasse studio

Discover the world’s best culinary experience

Discover our classes

Learn more

Do you have a Gift Voucher ?

Discover all our classes by entering your Gift Voucher number below

Testimonials

ความประทับใจต่อ เริ่มต้นจากการมาดูสถานที่ค่ะ สถานที่ใจกลางเมือง เดินทางสะดวก แต่ในขณะเดียวกันก็เงียบสงบและร่มรื่นมากๆค่ะถึงแม้ระยะเวลาคอร์ส French Pastry Arts Essential จะไม่ยาว แต่ตลอดระยะเวลาเรียน ได้รับความรู้อัดแน่นมากค่ะ ที่นี่เราจะเรียนสไตล์ workshop ค่ะ เชฟจะทำโชว์และเราทำตามไปพร้อมๆกับเชฟ ทำให้ได้เรียนรู้อย่างใกล้ชิด และเข้าใจอย่างลึกซึ้งค่ะ เชฟจะคอยแชร์ประสบการณ์การทำงานจริงให้ฟังซึ่งเป็นประโยชน์มากๆค่ะสิ่งสำคัญที่น้ำประทับใจเป็นพิเศษคือทางโรงเรียนมี extra curriculum ให้ทำเสริมด้วยค่ะ ไม่ว่าจะเป็นการช่วยงาน chef’s table มาเป็นผู้ช่วยใน short class ทั้งหมดนี้เป็นกิจกรรมเสริมที่ทางโรงเรียนเปิดโอกาสให้นักเรียนมีโอกาสได้เรียนรู้เพิ่มเติม ซึ่งน้ำว่าเป็นอีกโอกาสที่ดีในการเพิ่มประสบการณ์และค้นหาว่าตัวเราอยากที่จะโฟกัสไปทิศทางไหนด้วยค่ะ

คุณกิตติกาญจน์ ต้นธนะสฤษดิ์

Class of French Pastry Arts Essentials – 8 Weeks

ความรู้ที่ได้รับจากการเรียนครั้งนี้นั้นเกินความคาดหมาย

ได้เรียนกับเชฟที่มากประสบการณ์ ความสามารถ และรอบล้อมด้วยสภาพแวดล้อมที่เป็นกันเอง อีกทั้งยังได้เรียนรู้วิธีการใช้วัตถุดิบและอุปกรณ์ชั้นเลิศ ซึ่งเป็นประสบการณ์ที่ประเมินค่ามิได้

คุณชลธิรศน์ ประสงค์วิวัฒน์

Class of French Pastry Arts Essentials – 8 Weeks